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インテリ三郎と破天荒もぐ蔵のわいわいガヤガヤ
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〆のラーメン
ブグ子も、償いモノが欲しい~の。
ワンワン、ワォーン

と、上品に吠えてみたおかげで、
貢ぎモノを頂きました。

それは・・・・・






『徳島ラーメン』

徳島ラーメン

徳島県人としては、徳島ラーメンは、
全国的に知れ渡っている、と思ってますが、
いかがなものでしょう?

見た目どおり、豚骨醤油スープで、こってり。
どんぶりにも、『こってり』って書いてます。
徳島人って、正直者め

徳島ラーメン⑤
特徴的なのは、チャーシューじゃなくて、
甘辛く煮た豚バラ肉。
それと、生卵を投入すること。

生卵をお箸で、ぷにゅ、って割って、
麺にからませながら、食します。
こってりスープが、卵によって
マイルドな感じになって意外に
スルスルいけますよ。

何より、大盤振る舞いは、生卵無料  ってトコ。
白ご飯を頼んで、卵かけご飯にできちゃいます。

徳島人め、なんて太っ腹なんだ
徳島ラーメン④








たまごかけご飯



ただし、大盛りご飯だけを注文して、
卵3コ使用する卵かけご飯だけのお食事は、
ご遠慮下さい。
お店の人の気持ちを代弁しての、
ブグ子からのお願いです。


ふぅ~、食べた、食べた。ごちそうさまでした
ブグ子が食べた、下記のいろいろセットもありますよん。

徳島ラーメン③

(注)卵無料サービスは、お店によって
   違います。
   徳島ラーメンといえども、豚バラ肉
   じゃない店もございます。
   いろいろ奥が深いラーメンなのです。


サブ・モグの登場なしですが、グルメレポート
頑張ったブグ子に向けて、下記を2コとも
ポチッと押してネ。

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